سلام دوستان تعجب نکنید بله این کیک همون کیک فنجونیه که من موادو دو برابر کردم و توی قالب سیلیکونی و با فر 180 درجه به مدت 45 دقیقه پختم
دستورشو میذارم فقط خواهش میکنم لایک کنید ،خداییش این کیک با همه ی زحمتی که براش کشیدم لیاقت لایک شمارو نداره؟
#کیک_فنجانی_بدون_فر
#مواد_لازم
شکر :   4 ق غ
آرد  :   4 ق غ
پودر کاکائو :  2 ق غ
بیکینگ پودر  :  1 ق چ
روغن مایع :  3 ق غ
شیر :  5 ق غ
تخم مرغ  :  1  عدد
#طرز_تهیه :تمام مواد خشک را با هم مخلوط می کنیم .
یک عدد تخم مرغ اضافه کرده و با چنگال هم می زنیم.
در آخر 3 ق غ روغن مایع  و 5  ق غ  شیر را اضافه می کنیم و به قدری هم میزنیم تا یکدست شود.
در یک قابلمه  تا اندازه ای آب می ریزیم که ارتفاع آب نصف ارتفاع فنجان هایمان باشد .
قابلمه را روی حرارت میگذاریم تا به جوش بیاد.
فنجانها را چرب کرده و کمتر از  نصف فنجان ها را از خمیر پر می کنیم و داخل آب در حال جوش قرار می دهیم و بلافاصله شعله را ملایم می کنیم و در قابلمه را همراه دمکنی روی قابلمه میگذاریم  تا بخار داخل فنجانها چکه نکند.
15 دقیقه بعد از گذاشتن دمکنی ،زیر قابلمه باید روشن باشد سپس  شعله راخاموش می کنیم ولی در قابلمه را تا 10 دقیقه ی دیگر بر نمی داریم .
بعد از 10 دقیقه میتونیم درشو برداریم ،وای که چه پفی کرده و چه طعمی داره  نوش جانتون?